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煮茶究竟好不好?
普洱知识

煮茶究竟好不好?

在信仰慢生活的今天,煮茶已经成为一种时尚,捡拾炭火,细心生火,纵然繁琐,看着小火苗摇曳在清冷的日子里,闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香,嘈杂而潮湿的内心,总可以被熨帖地宁静安详。 但,有人说,煮茶浓度太高伤身。有些人说,煮茶更甘美,茶的内含物

2014-06-14 普洱知识

煮茶究竟好不好?

在信仰慢生活的今天,煮茶已经成为一种时尚,捡拾炭火,细心生火,纵然繁琐,看着小火苗摇曳在清冷的日子里,闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香,嘈杂而潮湿的内心,总可以被熨帖地宁静安详。 但,有人说,煮茶浓度太高伤身。有些人说,煮茶更甘美,茶的内含物

2014-06-12 鉴别
三名专家评茶:煮茶究竟好不好?
行业

三名专家评茶:煮茶究竟好不好?

在信仰慢生活的今天,煮茶已经成为一种时尚,捡拾炭火,细心生火,纵然繁琐,看着小火苗摇曳在清冷的日子里,闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香,嘈杂而潮湿的内心,总可以被熨帖地宁静安详。 但,有人说,煮茶浓度太高伤身。有些人说,煮茶更甘美,茶的内含物

2014-07-18 行业

怎么煮茶好喝

在信仰慢生活的今天,煮茶已经成为一种时尚,捡拾炭火,细心生火,纵然繁琐,看着小火苗摇曳在清冷的日子里,闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香,嘈杂而潮湿的内心,总可以被熨帖地宁静安详。 但,有人说,煮茶浓度太高伤身。有些人说,煮茶更甘美,茶的内含物

2014-06-20 鉴别

福州茶界兴起“煮茶论英雄”

随着冬季临近,茶叶煮着喝成为了茶企培育客户、进行营销的新方式。“寒夜里大家围绕着小火炉,品佳茗、谈人生,很惬意。”据了解,近日,用小火炉煮茶的形式很受消费者,特别是资深茶客的喜欢,茶企也顺势将其作为营销的新点子,并在一定程度上带动了销售业

2014-06-18 普洱茶

煮茶的三宜

与朋友相约,众人围坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,不禁让人想起孟德煮酒论英雄,只不过,此时... 与朋友相约,众人围坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,不禁让人想起孟德煮酒论英雄,只不过,此时所煮不过茯茶而已,较之孟德不同。起身煮茶,少了那种

2014-08-15 鉴别
泡普洱茶:闷泡法和煮茶法
鉴别

泡普洱茶:闷泡法和煮茶法

泡普洱茶:闷泡法和煮茶法,一位喝普洱茶多年的茶友认为,闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法,它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性,能更好地显现出厚 泡普洱茶:闷泡法和煮茶法 一位喝普洱茶多年的茶友认为,闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法,它们能最大

2014-08-10 鉴别
怡清源联手飞利浦研发黑茶煮茶器
普洱茶

怡清源联手飞利浦研发黑茶煮茶器

安化黑茶过去大部分销往边疆,少数民族习惯用铁锅煮茶。如今黑茶畅销内地,铁锅煮茶不现实,然而寻常盖碗、陶壶又无法泡出独特的风味,黑茶品牌怡清源携手飞利浦,共同开发安化黑茶专用煮茶器,方便时尚,深受消费者与市场的欢迎。 煮茶器煮黑茶颗粒。 黑茶

2014-06-19 普洱茶

川藏煮茶介绍

川藏煮 茶 煮茶是流传在我国西部、北部、西南部的高原和偏远地区的一种传统的饮茶方式,多为高原上的游牧民族所用,上世纪初的川藏地区,多用黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、米砖茶等产品,饮时不加奶,称为清茶。 按照川藏地区的习惯,煮茶应煮至涩而不苦

2014-10-13 资讯

煮茶之风的动机

其一是因远年普洱之外观看来陈旧而有不洁的感觉,因此,基于卫生的考量,故煮而饮之。 其二则是由偶然的经验得知,普洱茶于烹煮后似乎更能表现口感、滋味与香气,故只要是普洱。 为什么有煮茶之风呢?由于近来普洱茶的风行,煮茶之风油然而兴,经归纳得知,煮

2014-08-14 鉴别

煮茶之风

至于煮饮风味较佳的说法其实也是有学理可以支撑的,但并不泛指所有茶皆适于煮饮,经一群茶友反复实... 至于煮饮风味较佳的说法其实也是有学理可以支撑的,但并不泛指所有茶皆适于煮饮,经一群茶友反复实验的结果发现,茶只有在叶脉木化,冲泡时茶质释放缓慢

2014-08-16 鉴别

煮茶之风简述

阳光抚面,轻风徐来,邀约两三好友,于青山傍海绿地处.观景散步,看碧海蓝天花草树木.品茶漫聊,陪家人孩子戏耍疯癫.----刚刚做的白日梦. ... 阳光抚面,轻风徐来,邀约两三好友,于青山傍海绿地处.观景散步,看碧海蓝天花草树木.品茶漫聊,陪家人孩子戏耍疯癫.----刚

2014-08-17 鉴别

简述煮茶之风

随着年龄增长,从茶饮料凉茶到各种花茶及其他,我似乎有点喜欢上泡壶茶慢慢饮的感觉。可以不睡觉,不可以不读书。 近来由于普洱茶的... 随着年龄增长,从茶饮料凉茶到各种花茶及其他,我似乎有点喜欢上泡壶茶慢慢饮的感觉。可以不睡觉,不可以不读书。 近来

2014-08-17 鉴别
煮茶、点茶、泡茶 喝茶方法不断演变
鉴别

煮茶、点茶、泡茶 喝茶方法不断演变

唐朝流行煮茶,宋朝流行点茶,明朝流行泡茶。从7世纪到17世纪,千年时光眨眼而过,中国人的喝茶方法一变再变。 唐朝人煮茶,先把茶叶碾成粉末,然后把这些粉末放入水锅,再把水煮沸,最后喝那锅茶汤,喝茶时连茶叶末子一起喝到肚子里。 宋朝人点茶,也是先把

2014-06-11 鉴别

普洱茶煮茶方法是什么?

普洱茶煮茶方法:把两次茶汁混合在一起,茶渣扔弃。每次要喝的时候,倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水,这样会冲淡茶水,降低效果。 普洱茶煮茶方法: 1,用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度,大小大概为1/2绿箭口香

2014-08-14 鉴别

围炉煮茶话团圆 把盏品评观音韵

每逢新春佳节,平日里难得一见的亲朋好友,回到 茶 乡,围坐烘炉,烹煮 茶叶 ,以茶代酒,共话团圆,悠哉善哉!近日,一款注册源焙缘的 铁观音 创新产品,因其独具特色的可以烹煮,一经上市,立即成为市场新宠,在节庆团圆欢聚之时,展现了一道田园风光、温

2014-10-15 资讯
卖壶比卖绿茶更赚钱 利润高达50%
普洱茶

卖壶比卖绿茶更赚钱 利润高达50%

图为:壶身点金镶银的铁壶每把卖8000元以上 随着普洱等黑茶消费市场的升温,5年前在广州、上海等地茶市兴起的复古煮茶风,今年吹到了武汉。煮茶器皿铁壶也随之成为茶道新宠。记者了解到,铁壶售价动辄上千元,贵的有上万元,每把壶的利润高达50%左右,比卖绿

2014-06-18 普洱茶

英国研究发现,煮茶抗癌效果更明显

〖摘要〗 近日,英国科学家发现,用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比,煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰 近日,英国科学家发现,用壶煮出的茶

2014-10-20 历史

普洱茶品饮过程中的“绿茶思维”

其实,云南人在品饮普洱茶时,也采用过近似绿茶的冲泡方法。即将普洱茶先用铁器在火上“炙烤”,而后用热水冲泡饮用的方法,这种“烹茶”的方式由于过程太多复杂。 普洱茶的品饮有两种模式:一种是煮茶法:一种是冲泡法。 煮茶法源于唐宋的方法,后来在西藏地

2014-08-12 鉴别

普洱茶冲泡过程中的“绿茶思维”

云南人在品饮普洱茶时,也采用过近似绿茶的冲泡方法。即将普洱茶先用铁器在火上“炙烤”,而后用热水冲泡饮用的方法,这种“烹茶”的方式由于过程太多复杂,只维持在云南山寨少数人 普洱茶的品饮有两种模式:一种是煮茶法:一种是冲泡法。 煮茶法源于唐宋的方

2014-08-09 鉴别

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